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Scuola Italiana Pizzaioli
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Cursos ProfesionalesCertificación por Scouola
Italiana Pizzaioli -
Tradición & PasiónDe Italia para México
Scuola Italiana Pizzaioli
Nace a finales de los ochentas con la pasión por la pizza y el deseo de enseñar el oficio de pizzero combinándolo con un enfoque didáctico y científico. Su misión es transmitir por todo el mundo el conocimiento de la pizza. Además de las sedes de Italia y otros países europeos, están en Asia, Australia, América del Norte y del Sur y ahora por primera vez en México.
Historia
Son muy pocas las sedes que hay en el mundo de la Scuola Italiana de Pizzaioli y nos sentimos muy orgullosos de ser una de ellas y formar parte de algo tan importante con tanta historia:) como es la pizza para Italia, los italianos y el mundo en general. Nos decidimos lanzar a abrir la primera sede en México, porque creemos que la pizza es diversión, es rica, une familias, amigos y parejas.
David Alejandro Morales Rojas
"Chilanguito Napoletano"
Nacido en Ciudad de México, y en el mundo de la pizza desde hace nueve años, con seis años de especialización en Pizza Napoletana. Actualmente soy Pizzaiolo en Hanseatik Gourmet & Master Instructore de Scuola Italiana
Pizzaioli en México en La Scuola By Hanseatik.
He realizado asesorias e impartido cursos de pizza en el continente americano como en: México, Venezuela, República Dominicana, Colombia, Peru , Chile, Guatemala
y Argentina.
Calendario
Los cursos cuentan con su propia fecha dentro de nuestro calendario, aquí te decimos cuales son.
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MASTER CLASS:
Miércoles 15 y Jueves 16 de Enero
18:00 - 21:30Cerrado
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PROFESIONAL:
Lunes 20 al viernes 24 de Enero
08:00 - 16:00Cerrado
Cursos
En La Scuola by Hanseatik, damos cursos completos para certificar a pizzaiolos profesionales, avalados desde Italia, que quieran poner su pizzería o ser chefs en restaurantes especializados en la materia. Es una garantía de profesionalidad y de alto valor curricular. También damos cursos Master Class, para que quien los tome, tenga el conocimiento de cómo hacer una pizza de calidad. Pero no todo termina aquí. Nos dimos a la tarea de crear cursos para empresas, como dinámica de grupo, familias, amigos, parejas y más.
Cooking Experience
Un día 4 horas. Para grupos, familias y empresas que quieran hacer una dinámica de integración y fomentar así un ambiente de trabajo placentero o simplemente para divertirse y convivir en esta actividad que cierra con una comida o cena de pizzas, vino y cerveza.
Proveedores Principales
Marcas que nos apoyan a cumplir con los más altos estándares dentro del mercado mexicano, enfocado a los cursos de pizza italiana.
Nuestra Galería
Preguntas Frecuentes
Scuola by Hanseatik es una escuela culinaria donde damos cursos para la elaboración de Pizza Napolitana. Somos la sede No. 27 de La Scuola Italiana Pizzaioli.
Si, por el momento solo contamos con cursos de pizza.
Alejandro Rojas, El es el ganador del 3er lugar en el torneo panamericano de pizzas 2022, además, cuenta con una certificación de Maestro Instructore Pizzaiolo en Italia y podrá compartirte la pasión por la auténtica pizza napolitana
Es una institución que nace a finales de los años 80 con la pasión por la pizza y el deseo de enseñar el oficio de pizzero combinando un enfoque didáctico científico, orientado a la investigación continua de las metodologías más modernas, con la pasión por poner "tus manos en la masa". Nosotros somos la sede no. 27 de la Scuola Italiana Pizzaioli.
Encuentra La Scuola By Hanseatik en Guillermo González Camarena 999, Santa Fe, Álvaro Obregón, CDMX, C.P. 01210 al interior de la plaza comercial Pasaje Santa Fe
No, Los cursos que ofrecemos cubren todos los temas requeridos para la elaboriación de pizza